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आपूर्ति क्या है?

आपूर्ति की परिभाषा उत्पाद या सेवा की मात्रा है जिसे किसी ग्राहक को किसी विशेष समय में अपने ग्राहक को पेश करना पड़ता है। एक भौतिक, ईंट और मोर्टार स्टोर के लिए इसका मतलब है कि इन्वेंट्री एक व्यवसाय उनके परिसर और गोदामों के भीतर रखती है जिसे वह ग्राहकों को बेच सकती है। एक ड्रापशीपर के लिए, आपूर्ति एक उत्पाद की मात्रा है जो एक व्यापारी व्यापारी को गारंटी दे सकता है।

आपूर्ति प्रबंधन क्या है?

आपूर्ति प्रबंधन के रूप में वर्णित किया जा सकता है अनुसंधान, स्रोत और रखरखाव की क्षमता किसी व्यवसाय को कुशलतापूर्वक चलाने के लिए आवश्यक संसाधन। यह किसी भी कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं, और उत्पादों को बनाने के लिए आवश्यक उत्पादों या मशीनरी की खरीद और रखरखाव को ध्यान में रखता है। आपूर्ति प्रबंधन सफल होने के लिए व्यवसाय को दर्शकों, बाज़ार और उद्योग की प्रवृत्तियों को समझना होगा, यह जानने के लिए कि अधिक स्टॉक ऑर्डर करने के लिए, कच्चे माल की डिलीवरी के लिए अधिक समय की अनुमति दें या उचित मरम्मत से परे मूल्यह्रास किए गए मशीनरी को बदलने के लिए।





आपूर्ति और मांग क्या है?

अर्थशास्त्र में सबसे व्यापक रूप से पढ़ाए जाने वाले विषयों में से एक के रूप में, आपूर्ति और मांग इस सिद्धांत के पीछे है कि बाजार सबसे कुशल तरीके से कई की जरूरतों के अनुसार संसाधनों को कैसे आवंटित कर सकता है। कड़ाई से बोलते हुए, यहां मांग का मतलब बाजार की मौजूदा जरूरतों और आपूर्ति का मतलब है इन मांगों को पूरा करने की क्षमता। आपूर्ति और मांग का सिद्धांत उस समय लागू होता है जब बाज़ार एक दूसरे के ऊपर एक उत्पाद के लिए अधिक भुगतान करने की अपनी इच्छा दिखाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि उपभोक्ता रिंग डोनट के ऊपर जाम डोनट के लिए दोगुना भुगतान करने के लिए तैयार हैं, भले ही कच्चा माल बहुत समान हो और दोनों को बनाने में समान खर्च हो, तो विक्रेता अधिक कीमत वसूलने के इच्छुक हैं और स्टॉक अधिक उनकी अलमारियों पर सबसे लोकप्रिय उत्पाद।

आपूर्ति और मांग के उदाहरण

एक क्लासिक आपूर्ति और मांग का उदाहरण दुनिया भर में बहुत सारी कंपनियों के लिए क्रिसमस पर होता है। वर्ष के दौरान कई प्रकार के खिलौनों की मांग स्थिर है। कीमतें संगत हैं क्योंकि आपूर्ति मैच या मांग से अधिक हो सकती है। लेकिन क्रिसमस की मांग दस गुना बढ़ जाती है, जिससे बाजार की जरूरतों को पूरा करने के लिए आपूर्ति करना मुश्किल हो जाता है। यह सीमित स्टॉक के रूप में बढ़ती कीमतों की ओर जाता है और बढ़ी हुई मांग के बाद उत्पादों की अधिक मांग होती है। क्रिसमस के दिन के बाद हालांकि कीमतें साल के उस समय में बिक्री के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए सामान्य या यहां तक ​​कि मूल कीमत के तहत वापस चली जाती हैं। क्रिसमस की भीड़ शुरू होने से पहले कीमतें डिफॉल्ट के अपने पिछले स्तर पर वापस आ जाती हैं।


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एक अन्य आपूर्ति और मांग का उदाहरण कृषि में है जहां अगर फसल कटाई में बहुत अधिक होती है, तो खुदरा विक्रेता स्रोत से अधिक स्टॉक खरीद सकते हैं, लेकिन किसानों को कम भुगतान करते हैं और अतिरिक्त आपूर्ति से छुटकारा पाने के लिए ग्राहक को प्रति किलोग्राम कम चार्ज करते हैं। इसके विपरीत मामला तब होता है जब फसल की खराब फसल होती है क्योंकि मांग के कारण आपूर्ति बहुत बढ़ जाती है।

सप्लाई चेन मैनेजमेंट क्या है?

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन आपूर्ति प्रबंधन के कुशल संचालन के लिए है ग्राहक और कंपनी के लिए अधिकतम मूल्य । इसका मतलब यह है कि कच्चे माल के प्रबंधन, खुदरा विक्रेताओं या ग्राहकों को उत्पादों की डिलीवरी, मशीनरी की खरीद, और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के साथ करने के लिए सभी गतिविधियों का विश्लेषण किया गया है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी कंपनी के लिए सबसे अधिक लागत प्रभावी विकल्प हैं।

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का महत्व

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन हर कंपनी के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, खासकर यदि वे अपने स्टॉक का निर्माण या भंडारण करते हैं। यह कंपनियों को मुनाफे में बने रहने में मदद कर सकता है जब प्रतिस्पर्धी भी तोड़ने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। व्यवसायों को आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन का मुख्य महत्व लागत में कमी और कंपनी के भीतर और बाहर विश्वसनीय वर्कफ़्लोज़ बनाने के लिए घूमता है।

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  • घटती लागत : आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के लिए कई अलग-अलग पक्ष हैं। उत्पादन प्रबंधन पक्ष से, आपूर्ति श्रृंखला सामग्री के उत्पादन या वितरण के लिए आपूर्तिकर्ताओं की सोर्सिंग का काम करती है। इस भूमिका को न केवल यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वे बाजार में सर्वोत्तम मूल्य पाते हैं, बल्कि सबसे विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता भी उपलब्ध हैं। यह सुनिश्चित करना है कि सामग्री को समय पर और अच्छी स्थिति में वितरित किया जाए, इस प्रकार कंपनियां अपने उद्योग की मांगों को पूरा करने के लिए अधिकतम स्तर पर काम करना जारी रख सकती हैं। यह भूमिका आवश्यक रूप से बाजार में सबसे सस्ती सामग्रियों के लिए नहीं चुन सकती है, लेकिन आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन ने यह सुनिश्चित करके लागत में कमी की है कि कंपनी सेवा में न्यूनतम व्यवधान के साथ लगातार अपने उद्देश्यों तक पहुंच सकती है।

  • विश्वसनीय वर्कफ़्लोज़: सेवाओं की ओर से, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन यह सुनिश्चित कर रहा है कि ग्राहक अपनी खरीदारी को एक स्वीकार्य समय के भीतर प्राप्त करें और जिस स्थिति में वे इसके होने की उम्मीद करते हैं। इसका मतलब है कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि कूरियर सेवाओं की निगरानी और निगरानी की जानी चाहिए ताकि उच्च मानकों को बनाए रखा जा सके। सेवा की लागत इसके वास्तविक मूल्य के बराबर है। यदि, उदाहरण के लिए, एक कूरियर ने तीन महीने के लिए समय पर पार्सल वितरित किए और फिर वादा किए गए औसत से दो दिन बाद पार्सल वितरित करना शुरू किया, तो उचित प्रतिक्रिया चैनलों और जगह में वर्कफ़्लो के साथ, आपूर्ति श्रृंखला विभाग को पता चल जाएगा कि ये चीजें हो रही हैं और हो सकती हैं चीजों को हाथ से निकलने से पहले स्थिति को सुधारने में सक्षम। व्यवसाय को सभी वर्कफ़्लोज़ की नियमित रूप से समीक्षा करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सबसे कुशल तरीके से चल रहे हैं।

आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन सर्वश्रेष्ठ आचरण

  1. प्रौद्योगिकी को लागू करें: यदि कोई कंपनी मिनट में तकनीक और सॉफ़्टवेयर का उपयोग नहीं करती है, तो अब समय आ गया है यदि कोई कंपनी आउट ऑफ डेट सिस्टम के साथ काम कर रही है जो मदद करने के बजाय बाधा डालती है, तो अब एक नया सॉफ्टवेयर आपूर्तिकर्ता खोजने का समय है। व्यवसायों को समय के आसपास खरीदारी करने, एक परीक्षण या दो का प्रयास करना चाहिए, और अपनी व्यावसायिक आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प ढूंढना चाहिए। बाजार में बड़ी संख्या में आपूर्ति श्रृंखला सॉफ्टवेयर के साथ, हर कंपनी के लिए सही तकनीक मौजूद है।

  2. महान आपूर्तिकर्ता संबंध बनाए रखें : एक व्यवसाय की सफलता के लिए आपूर्तिकर्ता इतना महत्वपूर्ण है कि उनके साथ एक बुरा संबंध रखना बहुत महंगा है। व्यवसायों को उनके साथ बात करने में समय बिताना चाहिए। यह कभी न मानें कि वे कुछ कर सकते हैं - उनसे पूछें और उन्हें खुश रखने के लिए हमेशा शीघ्र भुगतान सुनिश्चित करें।

  3. कुल लागत मूल्य से अधिक: एक महान आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन विभाग एक आपूर्तिकर्ता से खरीद की लागत पर कुल लागत को देखता है। यदि आपूर्तिकर्ता कच्चे माल की सही मात्रा प्रदान कर सकता है, तो कम से कम दिनों में निकटतम प्रतियोगियों की तुलना में थोड़ी अधिक लागत पर, जो मात्रा की आपूर्ति नहीं कर सकते हैं या एक समय के भीतर तो सबसे कुशल आपूर्तिकर्ता की कुल लागत में मामूली वृद्धि बढ़ जाती है। बेशक, गुणवत्ता और अन्य विचार भी मायने रखते हैं, लेकिन कंपनियों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपूर्तिकर्ताओं के लिए खरीदारी करते समय उन्हें अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छा सौदा मिल रहा है।

  4. सूची का अनुकूलन करें: कंपनी के स्टोर में हर चीज का नियमित स्टॉकटेक करना इन्वेंट्री को ऑप्टिमाइज़ करने और ओवर-ऑर्डर करने वाले स्टॉक के खिलाफ सुरक्षा करने का एक शानदार तरीका है जो कंपनी में पहले से ही बहुतायत में है। व्यस्त और शांत अवधि सुनिश्चित करने के लिए रुझानों और पूर्वानुमानों में कारक दोनों को पूरा किया जाता है। स्टॉक अनुकूलन लागत में कटौती करने में प्रभावी है और इसके परिणामस्वरूप भंडारण के एक अधिशेष की पहचान की जा सकती है, जिससे भंडारण की कम आवश्यकता होती है, इसलिए अचल संपत्तियों और उनके माध्यम से होने वाली लागत में कमी होती है।

  5. समीक्षा करें और ट्रैक करें: डेटा किसी व्यवसाय के सभी तत्वों में एक विकासशील क्षेत्र है और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन इसमें शामिल है। आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रिया की सफलता को ट्रैक करने वाले KPI को सेट करना यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि विभाग अपने लक्ष्यों को प्राप्त कर रहा है और बेहतर होने का प्रयास भी कर रहा है। एक अच्छा प्रदर्शन करने वाला सप्लाई चेन मैनेजमेंट डिपार्टमेंट न केवल उनके लक्ष्यों को हिट करता है, बल्कि इन्हें प्राप्त करने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के साथ अधिक निकटता से काम करने के उद्देश्य से हर साल बड़ा और बेहतर लक्ष्य निर्धारित करता है।

  6. सामाजिक रूप से जिम्मेदार बनें: कंपनियों को विभिन्न तरीकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जो वे अपने स्थानीय समुदायों और दुनिया भर में जरूरतमंद लोगों की मदद कर सकते हैं। कॉफी के खुदरा विक्रेता जो उत्पादन क्षेत्रों में स्थानीय किसानों से कॉफी की फलियों का स्रोत इस क्षेत्र में आगे बढ़ रहे हैं क्योंकि वे यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि फसल काटने वालों को बिक्री से जितना संभव हो उतना पैसा मिले। एक अन्य कंपनी जो सामाजिक रूप से जिम्मेदार होने का प्रयास करती है, वह है बेन एंड जेरी - जो पर्यावरणीय रूप से ध्वनि के रूप में एफएलओ-सीईआरटी द्वारा प्रमाणित अपने आइसक्रीम उत्पादों में सभी अवयवों के लिए प्रतिबद्ध है और एक टिकाऊ तरीके से काटा जा रहा है।

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